Розвиток хмелярства та пивоваріння на Волині 1861 - 1914 рр.

Опис:

Тема мого дослідження: "Розвиток хмелярства та пивоваріння на Волині 1861 — 1914 рр.". У роботі досліджено передумови закладення першиххмільників на Волині, торгово-промисловий характерхмільництва, вклад німецьких та чеських колоністів у розвиток хмелярства та пивоваріння. У дослідженні вперше зроблено спробу комплексного та всебічного аналізу розвитку хмелярської та пивоварної галузей на Волині, введено в науковий обіг нові архівні документи, узагальнення яких дозволило показати економічний розвиток пивоварних підприємств. Вивчено вплив чеських колоністів на соціально-економічне життя регіону, розвиток агрокультури, формування торгово-промислових традицій.

Навчальний заклад: Рівненська українська гімназія

Автор: Гомоль Назар Вікторович

Відділення: Історії

Секція: Історичне краєзнавство

Область: Рівненська область